文章最後更新於 2024 年 11 月 2 日
撕一塊一口大小的麵包,挖一小勺醬放在上面,輕鬆送入嘴裡,酸包與醬料的酸鹹香直接在嘴裡散開,也可以拿來拌蔬菜或是炒義大利麵。
搭配:小麥田,小巴黎,果園,啟程,黑裸麥
延伸應用:蔬菜拌醬,麵食拌醬
【成份】鳳尾魚,杏仁,帕達諾乾酪,初榨橄欖油,羅勒葉,法式芥末籽醬,黑胡椒,日曬海鹽,大蒜
註:
- 帕達諾是一種整塊的高品質乳酪,產地為義大利,AOP歐盟認證原產地保護認證等級食材。
- 抺醬有碎杏仁粒而鳳尾魚是一種很小的魚,炒碎後仍會有極少的軟刺但可以吃。
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