小時候肉鬆
文章最後更新於 2025 年 7 月 7 日
傳統市場附近都會有一些看起來不起眼，但其實很職人精神的店，小時候肉鬆貝果裡面用的肉鬆，是店家他們自己去買整塊的豬肉回來調味，滷透，手動鎚散，再炒乾成肉鬆，當然肉鬆的價格也很職人，不過味道跟口感真的很優秀。
文章最後更新於 2025 年 7 月 7 日
傳統市場附近都會有一些看起來不起眼，但其實很職人精神的店，小時候肉鬆貝果裡面用的肉鬆，是店家他們自己去買整塊的豬肉回來調味，滷透，手動鎚散，再炒乾成肉鬆，當然肉鬆的價格也很職人，不過味道跟口感真的很優秀。