獨立經營的優點就是可以第一線接觸來買麵包的訪客，偶爾會跟客人小聊一下，順口問問從哪裡來，台灣訪客當然還是佔大部 […]

從最初的水果起種，一路以來從不同的來源捕捉酵母，加入現在的酵母裡面，不過我也没有使用科學的方式去檢驗這樣是否會 […]